Des arômes de fruits intenses et parfaitement mûrs se révèlent tout au long de la dégustation
elle est devenue un point de référence internationalement reconnu dans l'arène viticole italienne et internationale
ces vins sont aptes à un long vieillissement
Jacques Tatasciore reprend le Domaine de la Rochette à Cressier (Neuchâtel - Suisse)
Le pigeage et le remontage sont utilisés tout au long de la fermentation pour assurer l'extraction de la couleur et des composés phénoliques
Bonnes-Mares Grand Cru - Domaine Georges & Christophe Roumier 2010 BULLES Des arômes de fruits intensesLe domaine L'histoire commence en 1924, au cur de la Cte de Nuits. son mariage, Georges Roumier s'tablit dans le village de Chambolle Musigny, rput pour la dlicatesse de ses vins. Sa belle famille lui confie alors les cls de plusieurs parcelles de vignes, niches dans des appellations remarquables : Bonnes Mares Grand Cru, Musigny Grand Cru, ou encore Chambolle Musigny Premier Cru "Les Amoureuses". Ce vignoble, Georges Roumier prend le temps de le