Après une courte macération d'une semaine
variété autochtone catalane dont il est entièrement constitué
On dégustera avec cela un bon jambon noir de Bigorre
loin-de-l’œil…) se manifeste également dans les cuvées du domaine Bois-Moisset
presse directe et macération
Coeur brisé (exclusivité Culinaries) Rosé 2022 Rond et Ample Après une courte macération d'uneCoeur Bris (exclusivit Culinaries) Ros 2022 Aurlien Lefort Terroir, parcellaire et encpagement Attention, ppite ! On parle ici dun micro jus, n dune parcelle minuscule ( peine 20 ares planqus en Auvergne). Gamay dAuvergne pur jus, jeune, fougueux, et surtout introuvable ailleurs. Parce que cette cuve, on la cre avec Aurlien Lefort spcialement pour vous, en exclu Culinaries. Oui, cest un BIG DEAL. Aurlien, cest pas juste un vigneron, cest un artisan