Livre Cuisine autochtone 100% naturelle Disponible en format 36'' x

Disponible en format 36'' x 36'' sur demande

de culture et d'élégance intemporelle

parfait pour les plus grands

il se distingue par sa texture naturelle et sa teinte chaleureuse

Portez-le autour du cou

Livre Cuisine autochtone 100% naturelle Disponible en format 36'' xEt si la cuisine autochtone tait bien vivante, mais pas comme on se l'imagine? Abnakise de la communaut d'Odanak, la cheffe cuisinire Lysanne O'Bomsawin volue avec aisance entre traditions culinaires des onze Premires Nations et gastronomie contemporaine. Dans cet ouvrage unique, elle tisse brillamment des liens entre les terroirs autochtone et qubcois. Elle nous rvle ici les techniques ancestrales pour prparer la bannique, le mas lessiv, la sagamit