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Le résultat explose de fruit et de fraîcheur
offre des notes de prune
ou un plat en sauce aigre-douce
Vieille Vigne Rouge 2016
Magnum Le Rocher Rouge 2017
Champs Levat Mondeuse Rouge 2011 Accord Vin et Volaille Le résultat explose de fruitChamps Levat Mondeuse Rouge 2011, Jean Yves Pron Ce 100 % mondeuse rsulte de lassemblage de deux parcelles : Le Pas de lOurs et Cte pele. Tendre et quilibr avec une note poivre, il rsulte de deux semaines de macration carbonique avant un levage dun an en barrique. Il saccordera trs bien avec les salaisons et les cuisines de montagne. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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