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Les éclats de fèves de cacao fraîchement torréfiées
le ragoût ou le couscous
Coup de cœur pour ce champagne «haut de gamme» de chez Esterlin
avec des saveurs légèrement amères rappelant un café arabica
Ces amandes conviennent aux préparations de tartes
Bourgogne Couvent des Jacobins 2023 - Louis Jadot 150cl ddm Les éclats de fèves de100% Pinot Noir La Robe est rubis avec de jolis reflets carmins. Le Nez est frais, sur de belles notes de petits fruits rouges. La Bouche est vive en attaque, relativement longue pour un "petit Bourgogne". Trs jolies notes de fruits rouges croquants et d'pices douces en fin de bouche. Trs bon rapport qualit prix pour ce Bourgogne qui reprsente dignement et parfaitement sa rgion.
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