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fécule de pomme de terre (amidon)
Conservation : température idéale : 18-20°C à l'abri de la chaleur de humidité
Petite dragée de réglisse enrobée d'un sucre à la menthe
aux fondements de notre Maison
cette dernière est chargée de la transformation et la commercialisation du pruneau d'Agen
Quenelle de Lyon sachet fécule de pomme de terreUn coeur de fin pralin La Quenelle de lyon Composition : Pralin noisette et amande enrob de chocolat blanc Ingrdients : Sucre, amandes, noisettes, beurre de cacao, fves de cacao, feuilletine (farine de bl,lait,beurre laitier), caf, vanille, mulsifiant lcithine de soja Petite Histoire :"La Quenelle de Lyon" a un anctre fameux: la quenelle de brochet aux crevisses et aux truffes. Cette recette apparut au XVIII me sicle, fut clbre par Brillat Savarin,
US$ 1324.50
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