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Cette étape permet de prolonger la durée de la fumée et d'intensifier la diffusion des arômes
garantissant ainsi une cuisson régulière
combinée à une sélection rigoureuse du bois de charme dans les forêts du Jura
nettoyez la sonde avec de l'eau tiède et du savon après chaque utilisation
tout en restant facile à manipuler et à ranger
Sauce piquante Hegoa, piment Gorria, force 3/12, 100 g - MAISON MARTIN Planches en bois #708 Cette étape permet de prolongerL'quilibre parfait du piment Gorria Cette sauce Hegoa est labore exclusivement partir de piments Gorria, cultivs avec soin Ainhoa, au cur du Pays Basque. Sa composition unique lui confre une chaleur douce, value 3 12, ce qui correspond environ 1 500 units sur l'chelle de Scoville. Loin d'tre un simple condiment piquant, elle propose une saveur fruite remarquable qui accompagne et enrichit vos plats sans jamais les dominer. Le format de 100 g est idal
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