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Dureté (test de Rockwell):60 HRC
Ce couperet à viande professionnel est conçu pour couper la viande
un acier semi-inoxydable breveté qui a la sensation de l'acier au carbone et peut être affûté avec une relative facilitée
et pour préparer des légumes durs comme la courge
comprenant du carbone
Couteau Japonais Nekketsu Nakiri Dureté (test de Rockwell):60 HRCDescription du couteau japonais Munissez vous d'un Couteau Japonais de qualit avec de jolies finitions. Pour les amateurs de cuisine et mme les professionnels, ce type de couteau damas de chef est parfait car elle fera l'affaire trs longtemps grce sa durabilit. Le couteau japonais Nekketsu est une bonne option de cadeau si vous connaissez quelqu'un de passionn par le japon et la cuisine. Lame Damas : 67 couches d'acier Longueur Totale : 370mm Longueur
US$ 99.99
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