du petit gibier ou des plats épicés
Service: Température de service: 15-17°C
Dégustation par Bruno Paillard:
de fleur de sel
Vinifié et élevé en barrique 3 ans
Agrapart Avize ATOMA Blanc de Blancs Perpetual 2023, 75 cl Haut-Médoc du petit gibier ou desAtoma contient une infime part, un atome, de chaque millsime depuis sa cration, c'est l'ADN du Champagne Agrapart Avize. Appellation: AOC Champagne Blanc, Avize, Cramant, Oger, Oiry, Le Mesnil sur Oger, Vertus, and Bergres ls Vertus. Assemblage : Chardonnay 100% (Blanc de Blancs) Assemblage de 7 crus de la Cte des Blancs : Avize, Cramant, Oger, Oiry, Le Mesnil sur Oger, Vertus et Bergres ls Vertus. Cette cuve multi millsime est labore partir de 50 %