Domaine de la Tournelle "Les Corvees sous Curon" 2020 L1 1/2 then filtered through cellulose prior

then filtered through cellulose prior to bottling

Eric saw an opportunity to start a brand focusing on just that

• Both primary and malolactic fermentations are in oak barrels

bright wines that pair well with a wide variety of foods

Chardonnay

Domaine de la Tournelle "Les Corvees sous Curon" 2020 L1 1/2 then filtered through cellulose priorVin de grande garde, il se dguste sur des poissons fins ou sur un homard breton. Chardonnay produit sur un terroir de graviers gras, argile riche en graviers calcaire sur marnes du lias au lieu dit les corves sous curon conduite en agrobiologie. Rendement de 40 hl ha Vendanges manuelles Pressurage pneumatique doux en vendange entire Levures indignes, sans sulfitage Dbut de fermentation alcoolique en cuve. Deuxime partie de la fermentation alcoolique