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rendent la brioche particulièrement digeste en comparaison avec les variétés modernes
et fait partie de ces références que nous partageons tous
Le lin est une fibre naturelle locale
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du pétrissage à la dégustation
Coffret Levain (Blé de Population / Engrain / Khorasan / Seigle / Epeautre) - Le démarrage brioche rendent la brioche particulièrement digesteParfait comme kit de dmarrage personnel ou en cadeau ! Ce coffret contient tous les ingrdients et le matriel quil vous faut pour apprendre crer, entretenir et employer vos levains de bls et crales anciennes : Engrain, Khorasan, Bls de population, Grand Epeautre ou Seigle dont vous pouvez slectionner la varit directement dans la barre de menu. Le kit levain le dmarrage comprend : Un bocal en verre pour levain dot dun couvercle en bois. Adapt pour les
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