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Il est élevé en vieux demi-muid pendant 12 mois
le vin est élevé huit mois en barrique de châtaignier
EnZa Rouge 2012
Un grand rhum surprenant
et pour le reste : cinsault
Sans Ordonnance Rouge 2018 Douceurs de Noël Il est élevé en vieuxSans Ordonnance Rouge 2018, Les Vignes du Domaine du Temps Compos parts gales de merlot et de cabernet sauvignon cultivs sur sols argilo calcaires entre Carcassonne et la Montagne Noire, ce vin est ralis base de vendange grappe vinifie en cuve de bton. Llevage est de douze mois en barriques. Cest un rouge quilibr, droit et solide, lgrement salin en finale, remarquable par sa fracheur et sa minralit, mais sans astringence. Le fruit est mr sans excs
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