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ses arômes de fruit frais et de prune confite
les desserts à base de pâte feuilletée
Es d’aqui Danslezetoiles Rouge 2015
on peut commencer à le boire
Patrick Bouju s’associe bientôt au projet
Brutal 2016 Cuvée Spéciale ses arômes de fruit fraisUn vin rouge lger, fruit, avec une belle acidit. A boire plutt frais, idal pour l'apritif. Gamay et chardonnay en biodynamie sur sols argilo calcaires, macrs quinze jours en grappes entires (pour le gamay), le chardonnay est trait en pressurage direct. Lassemblage a lieu aprs fermentation. Un ros atypique et envotant, pour toute saison et tout accord. Vin naturel sans sulfites ajouts.
US$ 16.90
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