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Le vieillissement accentue la profondeur de ce vin
Un fruit mûr et juteux
À carafer quelques heures avant d’y tremper ses lèvres afin d’en saisir toute l’amplitude
et l’élevage ont lieu en cuve d’inox
sous levures indigènes
Les Hirondelles Rouge 2023 Viande Le vieillissement accentue la profondeurLes Hirondelles Rouge 2023 La Tribu Alonso Terroir, parcellaire et encpagement Ne sous le signe du renouveau, Les Hirondelles 2023 est une cuve qui capte lessence dun Gamay libre, joyeux et vibrant. Si elle porte les couleurs de la Valle du Rhne sur son tiquette de Vin de France, son me est bien ancre dans les terres granitiques et les collines ondoyantes du Beaujolais. Ce terroir de caractre, o la vigne senracine profondment dans des sols vivants,
