Pascal Jolivet Sancerre Blanc "Sauvage" 2022, 150 cl 1996 Dans l’obscurité de la Cave

Dans l’obscurité de la Cave

les patatas bravas

ce domaine familial de 88 ha détient plus de la moitié des vignes de l’AOC Haut-Armagnac

chauffe forte

cette crème fera votre bonheur grâce à l’intense arôme et saveur de ces deux ingrédients spéciaux de texture crémeuse

Pascal Jolivet Sancerre Blanc "Sauvage" 2022, 150 cl 1996 Dans l’obscurité de la CaveSauvage porte bien son nom, levage sur lies fines (cuve inox thermorgule) pendant 12 mois, mis en bouteille sans filtration ni passage au froid. Ce vin est identifiable de suite la dgustation grce sa grande fracheur, vivacit, minralit, complexit et salinit en fin de bouche. Doit tre caraf pour laisser dvelopper ses armes animales. Appellation: AOC Sancerre Blanc Cpages: 100% Sauvignon Blanc Slection parcellaire sur 2 hectares de terroirs calcaires