FAMILLE RICCI - Papa Rouyo Rhum Agricole Vieux 2021 - 63.9 % 0.04 de seigle et d’orge

de seigle et d’orge

la distillerie Villa Ascenti est connue pour son dévouement à la qualité et son respect des traditions

Nez complexe

le bourbon est composé obligatoirement de 51% de maïs (ou plus) et s’accompagne généralement de seigle

de poire et d'agrumes

FAMILLE RICCI - Papa Rouyo Rhum Agricole Vieux 2021 - 63.9 % 0.04 de seigle et d’orgeUn voyage en famille, une visite de cette distillerie remplie de promesses et de personnes talentueuses. Une philosophie mettant en avant le terroir et les hommes, avec pour objectif de mieux valoriser les coupeurs de cannes. La dgustation, en compagnie galement de Joris Galli le propritaire, a t fantastique avec des rhums jeunes mais lintensit dj folle. Un ft en particulier a retenu notre attention. Crme aux oeufs au sucre roux, un sabayon me