Un profil crémeux aux notes de caramel
tablettes)
Pâtes de fruits et préparations gélifiées tranchables
il est idéal pour créer des tranches de gâteaux modernes et raffinées
PME Cake (Royaume-Uni) : lyre à gâteau pour pâtisserie décorative professionnelle
Moule Torta XS chocolat professionnel Un profil crémeux aux notesMoule Torta XS 14, 18 cavits Le moule Torta XS 14 reprend une forme intemporelle en version miniature, avec 18 cavits canneles (40 mm, hauteur 15 mm, 14 ml). Il donne des bouches, mini cakes et inserts nets, en cuisson comme au froid. Caractristiques 18 cavits canneles 40 x h15 mm, 14 ml (252 ml total) Silicone platine, dmoulage net sans graissage Plaque professionnelle 300 x 175 mm, empilable 60 C +230 C, four, micro ondes, conglateur Applications et