Domaine de Mellemont - Extra Brut VodCa au goût très floral

VodCa au goût très floral

Simple (pas si basique) et efficace

et la Mona Lisa nous appartient

Ce Red Bourbon est travaillé en process nature dépulpé (pulped natural) : la peau est retirée mécaniquement

riches et bien drainés

Domaine de Mellemont - Extra Brut VodCa au goût très floralOrigine : Parcelle de Perwez, Brabant Wallon, sur des coteaux bien exposs au soleil. Cpages : Pinot Auxerrois (85 %) & Mller Thurgau (15 %) Notes de dgustation : Ptillant labor en mthode traditionnelle, avec une maturation de 16 mois. Nez et bouche : Bulles fines et lgantes, fracheur et subtil quilibre entre fruit et lgres notes gourmandes. Dosage minimal pour rvler toute la puret du cpage. Conseil de service : Servir frais, entre 6 et 8 C, pour