Gerbera 2021 Vin blanc Rien n'arrête les 3 gars

Rien n'arrête les 3 gars créatifs de Vinhos Aparte qui nous présentent T

vif et complexe à base du cépage kerner

Balance à payer à la SAQ: 190

subirat parent

Sans compromis

Gerbera 2021 Vin blanc Rien n'arrête les 3 garsAssemblage de pinot noir et viognier pour ce vin ambr concentr et fougueux. Tanins secs et texturs avec un soupon d'espiglerie d l'ajout de viognier. Yuki san nous dit que ce vin est fait pour vieillir, ce qui est tout fait vrai, mais on doute si nous aurons la patience ncessaire pour l'attendre. Vendange manuelle. Cofermentation de jus de pinot noir et de Viognier de presse directe (blanc de noir) sur peaux pendant 10 jours. Press et vieilli en acier