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finitions soignées et équilibre parfait
Le Nakiri (菜切) : couteau spécialisé pour les légumes
Pensé pour offrir précision
émincer viandes
Pourquoi le Santoku
Couteau Japonais Kiritsuke | Midori finitions soignées et équilibre parfaitDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 21 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable Manche : en rsine lgante,
