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Ensemble ils ont appris à comprendre leurs terroirs pour en proposer une très jolie interprétation
Riesling a très haut coefficient de buvabilité avec une énergie immense
Il a tout d'un très grand
Garde : dès maintenant et peut attendre encore 5 ans
En bouche : fraicheur
La petite Soeur IGP Côtes Catalanes (Domaine Benastra) 2022 Zurich Ensemble ils ont appris àLe Domaine : Benastra est issu du verbe occitan "Benastrar" qui signifie: porter bonheur. Le domaine repris par 3 amis en 2015 est dirig de main de maitre par Joseph Paill qui utilise ce terroir des Ctes Catalanes pour produire des vins bio qui prennent leur forces dans le soleil du sud et les vents qui balaient les contreforts des Pyrnes. Ce sont des vins de partage, lgants et authentiques qui sortent des diffrentes parcelles du domaine. C'est un peu
