Couteau Japonais Set de 2 | Collection Edo Usage : couteau polyvalent pour

Usage : couteau polyvalent pour viandes

Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent aux “trois vertus” – idéal pour trancher

emblématique de la coutellerie japonaise

Trancher des rôtis

Manche : bois ergonomique et antidérapant

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Edo Usage : couteau polyvalent pourDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et