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issu de vignes plantées au cœur des magnifiques gorges de l’Ardèche par Gilles Azzoni
un filet de veau ou un plateau de charcuteries fines
La vendange de nerello mascalese est égrappée et légèrement foulée
où ses arômes floraux et fruités sublimeront des cocktails raffinés comme un Pisco Sour revisité ou un Martini blanc aromatique
l’élevage est réalisé en cuves d’acier inoxydable afin de préserver la fraîcheur du fruit et de n’apporter aucune note boisée
Vodka Lecture issu de vignes plantées auVodka Distillerie du Viaduc Avec cette Vodka artisanale, la Distillerie du Viaduc nous propose une relecture audacieuse et vgtale du spiritueux le plus neutre en apparence. labore partir dun alcool de bl soigneusement slectionn, cette vodka biologique tire toute sa singularit dune macration de graines de coriandre, dont une partie est torrfie maison pour rvler une complexit aromatique rare. Une fois les graines macres, lensemble est distill dans un
