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de cacao et de menthe
Glaçons cristallins issus d’eau potable purifiée
onctuosité et saveurs marines délicates
composées de pastèque juteuse
Une bouchée intense et élégante où le chocolat fondant se mêle aux notes chaudes et envoûtantes de la fève tonka
Confit de myrtille, fenouil et cardamome sur son sablé - 30 pièces plateau repas de cacao et de mentheUne bouche subtile et parfume o la myrtille confite dvoile toute sa douceur, releve par les notes anises du fenouil et la chaleur dlicate de la cardamome. Le tout repose sur un sabl fin et croustillant, apportant contraste et gourmandise. Prpar dans notre atelier, avec des fruits soigneusement slectionns Alliance de textures entre fondant et croustillant dguster frais, idal en fin de repas ou avec un caf Idal pour : Cocktails sucrs, plateaux dessert,
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