Coffret Découverte - Picanhas de Bœuf 2 - Araignée de Porc

2 - Araignée de Porc Thym Citron - 440gr

et surtout sa couche externe de gras qui

accompagné de fromages affinés et d’un bon vin rouge

ce morceau développe une texture tendre mais ferme

Venue tout droit de la région des Mille Lacs en Pologne

Coffret Découverte - Picanhas de Bœuf 2 - Araignée de PorcLe Coffret Dcouverte Picanhas de Buf met lhonneur lune des dcoupes les plus emblmatiques du monde de la viande, apprcie pour sa jutosit, son persillage gnreux et sa cuisson spectaculaire. Que ce soit au barbecue, en cuisson indirecte ou simplement rtie, la picanha offre un quilibre parfait entre tendret et puissance aromatique. Dans ce coffret, Maison Lascours a slectionn trois races prestigieuses pour varier les plaisirs et dcouvrir diffrentes