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Ramina forata in plastica
ravioli a bordo liscio
per tagliare la pasta in diversi formati dal bordo orlato
esercitando una leggera pressione
prodotto in Francia
Taglia tortellini festonato TRIANGLE Ramina forata in plasticaStrumento con lame in acciaio inox e manico in legno di faggio per il taglio della sfoglia in quadrati di 3,8 cm per lato. Ideale per la preparazione di pasta ripiena come il cappelletto di medie dimensioni dal bordo orlato I cappelletti sono un formato di pasta ripiena, tradizionale della Romagna e di alcune zone dell'Emilia. Si ottiene tagliando la sfoglia di pasta all'uovo in quadrati dal bordo orlato al centro dei quali viene posto il ripieno di
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