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Moule en Polycarbonate - Petits Ballons - 18 cavités
ces ramequins sont l'outil parfait pour cuire
un moule professionnel en silicone conçu pour reproduire fidèlement la forme d’une cacahuète
Placez le moule sur une plaque de cuisson plate avant de le mettre au réfrigérateur
gélatine et pralinés pour mousses
Pistoles Chocolat Noir Boudji 66% – 5kg colorant rouge Moule en Polycarbonate - PetitsChocolat de couverture noir Pure origine Rpublique Dominicaine Le chocolat Bergli 66 % de Villars est une couverture noire professionnelle, fabrique en Suisse partir de fves de cacao pur origine Rpublique Dominicaine. Il dvoile un profil aromatique fruit, relev par une lgre acidit et une subtile touche florale, parfaite pour les crations raffines et quilibres. Grce sa fluidit et son format en pistoles, Bergli 66 % est simple temprer et intgrer dans
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