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un véritable couteau suisse
Un Pinot Noir du lieu dit Bollenberg
Au nez : de la complexité avec des notes de framboises
Date de dernière dégustation : 16-12-21
par leurs textes (qui apparaissent sur chaque vin)
Riesling Grand Cru Ollwiller 2021 (Domaine Ginglinger) AOC Alsace Valais un véritable couteau suisseLe Domaine : Le domaine Pierre Henri Ginglinger est compos de 15 Ha de vignes cultives en agriculture biologique. Un domaine familial qui s'est dvelopp au fil des annes depuis 1684. Mathieu Ginglinger actuellement la tte du domaine avec sa compagne Stphanie est arriv en 2001. Il apporte depuis une nouvelle nergie au domaine familial, des cuves atypiques et uniques voient le jour avec notamment la gamme Signature ( vins sans soufre ajout, des ptillants
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