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pour la finition de plats chauds
Le bijou du Wagyu A5 en format ±500 g sous-vide
Très stable
cette recette est cuisinée avec des haricots blancs et accompagnée d'une ratatouille fraîche confectionnée sur l'île de Groix
La présence de notes mentholées préserve l'équilibre
Amande blanche hachée | 1kg Rhum pour la finition de platsHealthy, gourmand, grignoter sans culpabilit. Dcortiques et haches, ces amandes sont prtes l'emploi. Indispensables en ptisserie, elles sont utilises pour apporter une note de croquant aux biscuits, tuiles ou encore ptes tartiner ou pour les dcors. Elles peuvent aussi apporter de la texture aux salades composes ou tre intgres au PARIANI Format : un carton = 10 pices En dtail : Dcortiques et haches, ces amandes sont prtes l'emploi. Indispensables en
