Ambros - Caramelo du Brésil Quantité:300g double fermentation anaérobique avec choc

double fermentation anaérobique avec choc thermique offrant un bel équilibre entre la clarté d'un café lavé et l'intensité des procédés expérimentaux

chaque tasse révèle un équilibre subtil de saveurs provenant des terroirs uniques des régions de l'Éthiopie

Les instructions se trouvent à l’arrière de chaque sac

Le plateau non volcanique de Huehue atteint l'altitude la plus élevée du Guatemala

Notes - Raisin

Ambros - Caramelo du Brésil Quantité:300g double fermentation anaérobique avec chocNotes Chocolat et caramel Origine Brsil Procd Naturel Profils Caramlis et Chocolat Recommandations Espresso et chocolat Notre Caramelo est torrfi en spcialit fonce, qui est suffisamment dveloppe pour bien extraire comme un espresso et faire un filtre audacieux, sans devenir carbonise et huileuse, perdant ainsi son caractre et sa richesse. Les notes rappellent le chocolat et le caramel, avec une douceur quilibre et un corps net.