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ce vin s’harmonisera parfaitement avec tous les types de gastronomie ainsi qu’avec les fromages affinés
l’attaque en bouche est rafraîchissante et nous emporte dans un équilibre souple et gourmand avec des arômes très centrés sur le fruit parfaitement mûr
Variétés : mélange de 30 variétés ou plus
avec un bord rubis intense
25% de Chardonnay et 15% de Meunier
Moutard - Bourgogne Aligoté - Blanc - 2021 - 75 cl Légumes et compagnie ce vin s’harmonisera parfaitement avecAppellation : Bourgogne Aligot Millesime : 2021 Cpages : 100% Aligot Contenance : 750 ml Alcool : 12 Cpage : Aligot Terroir : Son terroir bnficie d'un climat tempr ocanique tendances continentales et de sols calcaires du Kimmridgien. Travail de la vigne : Labour dhiver Etulage fin mai Amendement : compostes de fumier de bovin + rafles de marc de raisins. Vinification : Fermentation longue basse temprature pour un dveloppement des armes plus expressif.
