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évitant ainsi toute réaction avec les levures chimiques
En plus de cultiver leur propre cacao
Notre poudre de cacao naturelle est un produit brut et pur
il reflète le savoir-faire local et s’adapte parfaitement aux créations culinaires ou à la dégustation
Chocolat au lait 51 %
POUDRE : NATURELLE brut évitant ainsi toute réaction avecNotre poudre de cacao naturelle est un produit brut et pur, issu de fves de cacao de qualit suprieure. Cette poudre est obtenue par un processus de pressage dlicat de la pte de cacao, puis sche au soleil pour en prserver toute la richesse aromatique. Elle conserve ainsi son acidit naturelle et son got puissant de cacao cru, parfait pour les crations culinaires les plus authentiques.
