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explique Vincent Dauvissat
Culture : Agriculture conventionnelle
Bonnes-Mares et Bâtard-Montrachet Grand Cru
fermes et encore très fougueux
Dégustation : Un Amarone grandiose
Monfortino Barolo Riserva - Giacomo Conterno 2015 SPIRITUEUX explique Vincent DauvissatLe domaine Giacomo Conterno est sans aucun doute lun des plus grands producteurs de Barolo. Bien que ses racines viticoles remontent au 18me sicle, la famille ne sest lance dans llaboration de Barolo qu'en 1908, alors quelle dirigeait une taverne San Giuseppe, prs de Monforte dAlba. Dans les annes 1920, elle aurait figur parmi les premiers producteurs mettre du Barolo en bouteille alors que celui ci tait commercialis en barriques et en dames jeannes.
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