L’assemblage est ici dominé par le nerello mascalese (85 %) et complété par nerello capuccio
Ce vin bio produit en IGP terre siciliane est à base de nerello mascalese et de nerello capuccio cultivés sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversité du vignoble de Frank Cornelissen
Jéroboam Contadino Rouge 2016
presse directe et macération
Notes de prune et de cerise mûre : ce 100 % gamay qui « morgonne » comme il faut est charnu
Charmay Rouge 2016 Bourgogne L’assemblage est ici dominé parCharmay Rouge 2016, Domaine de l'Octavin Charmay, qui veut dire chardonnay et gamay , fait allusion lassemblage de ce vin obtenu en biodynamie sur les terrains argilo calcaires du Jura. Clair et limpide, cest un vrai vin de plaisir, fruit et vibrant, que lon peut associer de nombreux types de plats et mme des poissons (en sauce, en matelote). Vin naturel sans sulfites ajouts.