Coffret Découverte - Viandes d'Exception carte cadeau en glaçage en fin de

en glaçage en fin de cuisson pour une caramélisation irrésistible

Astuce du boucher : Faites revenir vos Petits Lascours de veau à feu moyen sans matière grasse ajoutée car leur composition suffit à créer une belle croûte dorée

un gras marbré régulier

Astuce du boucher : sortez votre viande 1h avant cuisson

les grillades qui vous font rêver n’auront plus d'excuse pour attendre : C’est l’excuse parfaite pour organiser un barbecue

Coffret Découverte - Viandes d'Exception carte cadeau en glaçage en fin deLe Coffret Dcouverte Viandes dException est une invitation explorer ce que les plus belles races europennes et franaises ont offrir. Quil sagisse de buf ou de porc, chaque pice a t choisie pour son caractre unique, son levage rigoureux et ses qualits bouchres remarquables. Entre la profondeur aromatique du buf de Galice, llgance de lAngus, la rusticit fondante du Simmental ou encore la gourmandise intense du Porc Noir de Bigorre, ce coffret mle