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Les techniques de fermentation et de façonnage pour un pain savoureux
- Suggestion de dégustation : Avec une tasse de thé
la Masterclass s'est déroulée sur deux soirées successives pendant lesquelles une série de vidéos interactives vous permettront de préparer vos tagliatelles à base de farine de Khorasan Kamut 100% Nature® accompagnées de pestos sauvages de saison
Tout ce qu’il vous faut pour vivre l’expérience artisanale
6’00 à 6'30
Coffret Les accessoires de panification pâte Les techniques de fermentation etNous avons slectionn pour vous lessentiel du matriel ncessaire aux boulangers amateurs ou confirms pour raliser vous mme ou en famille votre Pain au levain maison. Le Kit Pain au Levain maison Les accessoires comprend : Une bote cadeau Les Matres de mon Moulin Un bocal en verre pour levain dot dun couvercle en bois. Adapt pour les rafrachis, pour conserver et pour faire vivre votre levain. ( 17 x Hauteur 9 cm ) Une spatule en bois. Pour brasser votre
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