Côte de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 1,4kg Pour les températures hivernales

Pour les températures hivernales

parfait pour les grandes tablées ou les occasions spéciales

Nos côtes de veau XL se distinguent par leur générosité

Ce faux-filet

Les côtes de veau Maison Lascours sont sélectionnées pour leur finesse et leur tendreté

Côte de Bœuf Black Pearl Poids:1 x 1,4kg Pour les températures hivernalesLa cte de buf Black Pearl est un morceau rare, port par une race encore jeune mais dj incontournable. leve dans la rgion des Mille Lacs en Pologne, cette viande se distingue par sa chair dlicate, la couleur lgrement violace, et son gras fondant, qui vient enrober un persillage finement rparti. Ce profil atypique nest pas d au hasard. Ces bovins sont levs en petits lots, nourris lherbe lt, puis aux crales et betteraves locales en hiver, ce qui influe