Entrecôte de Bœuf Rubia Gallega carte cadeau Issu de la race Kuroge

Issu de la race Kuroge Washu

formant un morceau structuré et généreux

Une selle d'exception

Aussi bien rosée que rôtie

Sa découpe soignée garantit une pièce homogène

Entrecôte de Bœuf Rubia Gallega carte cadeau Issu de la race KurogeServie dans les plus grands steakhouses internationaux, lentrecte de buf Rubia Gallega fait partie des pices les plus emblmatiques de la gastronomie carne haut de gamme. leve dans les hautes terres galiciennes, cette race ancienne se distingue par la richesse de son gras dor, la densit de sa chair persille, et la profondeur de ses armes lgrement iods. Ce morceau conjugue la perfection une mche tendre et franche, une longueur en bouche remarquable, et