Des tapas de fromages de chez Sena
carefully selected by the winemaker between the 2011 and 2020 vintages
un terroir viticole ancien situé sur les terrasses caillouteuses du Tarn
La dégustation 'verticale' traduit le fait de déguster un vin sur plusieurs millésimes
en biodynamie depuis 2006
LE GRAND B. | Bouysselet de Terroir Nos millésimes disponibles ::2023 Des tapas de fromages deGrand cpage autochtone, endmique de Villaudric, notre village vigneron dans le Frontonnais. Cette cuve fruit, saline, puissante et minrale avec du volume en bouche et une longueur aromatique persistante permet de beaux accords gastronomiques. Poissons gras, fum ou en sauce, et crustacs ou coquillages charnus (st jacques), volailles, champignons divers (truffe), viandes blanches, fromages de montagne, cuisine pice ou exotique, de quoi s'amuser sur un