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L'Heretique Blanc 2011
cru ou cuit
relevées par une fine acidité
Schiefergold Purus Riesling Blanc 2016
Accords mets et moments de dégustation
Potion Magique Rouge 2018 maturité optimale L'Heretique Blanc 2011Potion Magique Rouge 2018, Domaine de l'Octavin Un assemblage surprenant et purement jurassien de chardonnay, de savagnin et de poulsard, cultivs sur marnes blanches et grises. Un peu canaille, charg de framboise, dcorce dorange et de fleurs, un vin vraiment exceptionnel soutenu par une fine acidit et des notes terriennes. Le druide Panoramix, en effet, naurait pas fait mieux. Vin naturel sans sulfites ajouts.
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