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Moule Cœur Décoré - ø 24 x 5 h cm
Protéines : 20 g
Utilisable aussi bien pour les entremets
Collaboration : Giuseppe Amato
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Colorant en Poudre Liposoluble Bleu - 1 Kilo Chocolat de Couverture Moule Cœur Décoré - øColorant Alimentaire Liposoluble Bleu 1 kg Silikomart Professionnel E133 Le colorant liposoluble bleu en poudre est un indispensable des professionnels de la chocolaterie, ptisserie crative et confiserie. Compos de bleu brillant FCF (E133), il est spcialement formul pour colorer efficacement les matires grasses comme le chocolat, le beurre de cacao, les ganaches ou les glaages riches. Idal pour des crations hautes en couleur : entremets galaxy,
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