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Laissez reposer 10 minutes avant de trancher pour une viande tendre et homogène
La côte de bœuf Simmental est l’expression brute d’un terroir de montagne
amplifié par une graisse externe qui fond à la cuisson pour enrober chaque bouchée de saveurs salines et noisettées
Chipolata - 36 x 77 g
un fromage italien qui vient bien évidemment d'Italie
Coffret Découverte - Bœuf Rubia Gallega carte cadeau Laissez reposer 10 minutes avantLe Coffret Dcouverte Buf Rubia Gallega rassemble les pices les plus emblmatiques de cette race espagnole rpute pour son gras jaune, sa chair rouge fonc et ses saveurs franches. leve dans les reliefs de Galice, la Rubia Gallega dveloppe une viande persille, mature, et la mche affirme, idale pour les connaisseurs la recherche dintensit. Composition du Coffret : 2 faux filets 250 g L Bone 800 g Entrecte 700 g Cte de buf 1,4 kg Chaque morceau est
US$ 17.50
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US$ 36.00
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