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des notes de poires juteuses
Chaque bouteille vient d’un fût unique sélectionné par le Maître de chais après un minimum de 11 ans de vieillissement
le whisky est enfin soigneusement assemblé et mis en bouteille à la distillerie
Élevé d'abord en fûts de bourbon puis en fûts d'Oloroso
Une étape au combien importante puisque c’est à partir de ce moment qu’un rhum au caractère riche et savoureux se crée
GLENALLACHIE - French Virgin Oak Finish 10 ans - 48% Rhum de Melasse des notes de poires juteusesIssu du lot 2 de la srie Virgin Oak, ce malt bronze dor a d'abord t lev en fts de chne amricain ex Bourbon avant de subir une maturation supplmentaire dans des fts de chne franais (Quercus Robur), provenant de la rgion de Haute Garonne, pendant environ 18 mois. . Le bois grain fin a t sch l'air pendant 15 mois avant d'accueillir l'esprit GlenAllachie. La priode de maturation secondaire a ajout des tanins soyeux, des pices douces et des notes de fruits
