à la fois délicat et expressif
Le « Temps de La Rose Figeac » est le second vin du Château La Rose Figeac élaboré avec les jeunes vignes
ses arômes
Cette cuvée est marquée par le fruit très gourmand du sauvignon
GRAINS DE PINOT conjugue intensité et grande franchise de saveurs
Eric Forest, Pouilly-Fuissé, Les Crays, Magnum Category_Default Category/Vin de fête à la fois délicat etAu final, ce terroir plutt tardif, qui constitue une sorte denclave au cur de la prestigieuse appellation de Pouilly Fuiss, donne des vins la fois frais, tendus et intensment minraux. Sans pour autant manquer de densit et de matire, une constante dans la recherche dEric et le style de ses vins. Ce vin offre un nez de fruits mrs, noisette, silex avec une bouche ample et une finale saline et structure. Un accord idal avec une volaille crme, risotto,