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Nature du sol : marne blanche sur sol argilo calcaire
Collage : non
Exposition : Sud et Sud-Ouest
Nature du sol : Argile et Marne-calcaire
Le vin comporte une très belle acidité avec des arômes de cerise juteuse et de cacao
Clos du Moulin aux Moines - Bourgogne Pinot noir - Cuvée Nature Rouge 2018 Nature du sol : marneBourgogne Rouge 75 cl 12% Pinot Noir Agriculture Biologique Biodynamie Dgustation Description Terroir On y retrouve souvent au nez cette pointe de rduction qui si elle peut surprendre certain permet la protection naturelle du vin. Juste quelques instants d'aration permettent de l'attnuer. En bouche a pinote! expression immdiate du pinot. Arme de jus de cerise fraiche framboise et poivr. Son caractre est croquant pure gourmandise qui appelle y revenir.
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