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la fermentation alcoolique est réalisée par les levures indigènes dans des demi-muids
et notamment les meilleurs terroirs de calcaire et d’argile qui font la richesse des vins blancs bourguignons
Depuis plus de sept générations
Les Pagodes de Cos 2021
Cette cuvée est une très belle référence de Gauby
Champagne Bonnet-Ponson - Cuvée Perpétuelle NM - Champagne Extra Brut Image absente la fermentation alcoolique est réaliséeLa cuve Rserve Perptuelle est un vin avec une belle identit aromatique, nattendez pas pour dcouvrir ce dlicieux champagne !
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