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Abbiamo selezionato le migliori materie prime per ottenere un prodotto unico: burro di Normandia
La sua produzione avviene tutto l’anno
da staccare rigorosamente con le mani
Affinato per almeno 60 giorni nelle grotte di ‘Luigi Guffanti’ ad Arona
tipico della gamma Calvi
Culatello di Canossa Peso:500gr Abbiamo selezionato le migliori materieIl Culatello di Canossa si ricava dalla pregiata polpa del prosciutto, la parte migliore della coscia del maiale, che offre unottima proporzione di magro e grasso. La cotenna sul lato posteriore conferisce una dolcezza unica. Questo prodotto di alta qualit caratterizzato da una salagione leggera, luso di spezie e aromi naturali, senza conservanti o additivi chimici, e una stagionatura superiore a un anno, affinata dal clima particolare delle colline
