de truffe et d’épices délicates
👄 Bouche : légère et harmonieuse
opulente et d’une grande élégance
Bulle fine et persistente
🕐 Potentiel de garde : 6 à 8 ans
La Ferme du Mont - Côtes-du-Rhône Mademoiselle du Mont 2022 LANGUEDOC de truffe et d’épices délicatesFonde en 2007 par Stphane Vedeau, connu pour la Ferme du Mont et Clos Bellane, en collaboration avec sa mre, Jeanne Boutin. Stphane, fort dune longue exprience dans les vignobles du Sud de la Valle du Rhne, a pris le pari audacieux de vinifier des appellations du Rhne septentrional. Cpages : 65% Grenache, 25% Syrah, 5% Mourvdre, 5% vieux Carignan Robe : Rubis intense, aux reflets grenat. Nez : Armes charmeurs de fruits rouges confits, de fraise crase,