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30 % chardonnay
"Cuvée Pierre Mignard"
il peut être sensible à l’oxydation d’où l’importance d’avoir une belle concentration
Ce vin peut patienter en cave entre 2030 et 2035 afin de développer sa complexité aromatique
Cru de Bons Bois
Domaine de la Pinte, Sav'Or, Arbois Blanc, "Bio", 2022 Terroir Al Limit 30 % chardonnayDomaine de la Pinte Arbois Blanc, "Vin Biologique" Cpages: Savagnin Blanc France Cpages : 100 % Savagnin Blanc Vinification : Fermentation des baies grappes avec les levures du vignoble en cuve levage : 6 mois en cuve, non filtr, non soufr. Alcool : 13 % Robe : Orange Nez : Complexe de rose et d'corces d'orange Bouche : l'attaque est mre mais reste frache puis dvoile toute la puissance de ce savagnin de macration. Finale trs aromatique sur des notes
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