Couteau Japonais Set de 3 | Ogenki retirer peau ou excès de

retirer peau ou excès de gras

sans écraser les fibres

Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise

idéal pour éplucher

aussi bien pour les cuisiniers amateurs que pour les passionnés de gastronomie japonaise

Couteau Japonais Set de 3 | Ogenki retirer peau ou excès deDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour tous les passionns de cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Kiritsuke () : couteau prestigieux lame anguleuse, parfait pour les dcoupes fines et techniques de viandes, poissons et lgumes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les finitions minutieuses. Ce